型号 XLR-QP50 电压 380/220(V)
功率 0.75(Kw) 产品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm) 净重 460(Kg)
目前食品市场上卖得十分火爆的米通麦通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷杂粮”休闲食品其实这些食品都是在我国地方传统特色食品发展起来的食品,生产关健的工艺在物料的膨化,在膨化过程中保持安全无污染的同时还要保持五谷杂粮的营养成分、色泽及其风味,气流膨化机就可以良好的达到如此目的。
新型大型气流膨化机特点:
1.产量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公 斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一个熟练工人可操作3台。
3.炉灶节气结构,加热时间更短:夏天膨化玉米一次只需要6分钟。
4.节约能源:单位成品比普通型耗能更低
5.更安全方便:五道安全保险,省级检测,降低劳动强度,人性化设计,工人轻松操作。
6.收集物料更方便,可以倾斜35度向收集位喷出物料
大型气流膨化机,也称粮食气流膨化机,是我公司在引进、改进国外同类机型的基础上,经过3年的潜心研发,参考日本及中国台湾的气流膨化同类产品终于在2006年9月研制出国内大型膨化设备。它具有明显的节能、降耗、生产率高、安全、可靠等一系列优点。深受用户好评。该产品在国内属大型爆米花机,为国内食品创业提供一种新的选择。
大型气流膨化机50C型具有产量大,单机可达60公斤/小时,且具有明显的节能效果,与普通机相比节能达1/3。工人轻松操作,不用人工开罐,女工或年龄稍大者均可轻松使用。一人可操作2-3台,操作安全,设置双压力表,四道全安保险,省级检测合格。
少数公司吹嘘气流膨化机一次可爆15公斤大米是非常危险的行为。本公司在国际上设计生产的50C型的气流膨化机,一次多可爆10公斤的大米,膨化时的瞬间气流爆发力已经很大,每台不超过2万元成本几乎不可能解决此类问题。而少数不负责任的公司,仅以几千元至1万多元推出15公斤/次的气流膨化机已经坑害无数厂家。
【膨化物料影响产品质量的因素】
(1)糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃ ),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用
。
只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步老化时淀粉粒高度晶化包
住水分,从而为造成可观的膨化度奠定基础。
(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天变成不透明的淀粉。在老化过程中,糊化时吸收
的水分被包人淀粉的微晶结构,在高温油炸时,造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出,使淀粉组织膨胀,
形成多孔、疏松结构,达到膨化的目的。
(3)干燥: 产品中水分含量直接影响到产品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。
【香来尔挤压膨化机】
大米、玉米、黑米挤压成小米花形状。
适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 营销 特价
小米花挤压造粒膨化机特点:
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米
2.不用蒸煮,直接连续生产小米花,产量大70-80公斤/小时
3.米花的大小更换模头,米花的长短调节速度即可
4.生产基本无噪音
参数:
型号:XLR-JP60
外形尺寸:93*83*116CM
电机功率:12.1KW
设备净重:247KG
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
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